ワークショップ「岡山の水と酒造り」

ワークショップ

辻󠄀本店の杜氏 辻󠄀麻衣子氏を講師に迎え、酒造りに欠かせない水の話を伺うとともに、仕込み水の利き水と利き酒を体験します。

講師:辻󠄀 麻衣子氏(辻󠄀本店 杜氏)

聞き手:磯谷 晴弘

 

日時:9月23日(金・祝)14:00~

場所:1階「きび美ホール」及び2階「有彩の間」

定員:30名

参加費:アルコール有り 1200円、アルコール無し 700円(いずれもミュージアム入館料込)

要予約(きび美ミュージアム 0864258080 まで)